Für meine Jungs die geilste Geflügelgewürzmischung. Papa machst du wieder Chicken Nuggets mit dem leckeren Gewürz?
Zum Marinieren für Geflügel mit dem gewissen Kick.
Vor vielen Jahren habe ich mich am Herd gefragt, wie ich meine Geflügelgerichte noch etwas pimpen kann. Also ran an die Gewürze und es ging zu wie in einer Hexenküche. Es wurde probiert und probiert bis nach mehreren Anläufen und Mischungsverhältnissen mein Chicken Gewürz geboren war. Da gibt es nicht viel mehr zu sagen, wer es probiert hat möchte es nie wieder in seinem Gewürzportfolio vermissen.
Zur Anwendung kann ich noch einen Tipp geben. Nehmt Euch etwas Sonnenblumenöl und gebt die Chicken Gewürzmischung zu und verrührt diese. Dann mariniert ihr euer Geflügel damit und ihr werdet in den kulinarischen Olymp gehoben. Also frei nach dem Motto „it´s Finger lickˋn good“.
Zutaten: getrocknete Pastinake, Senfmehl, Knoblauchflocken, Paprika edelsüss, Ingwer gemahlen, Estragon geschnitten, Zitronenschalen fein gemahlen
Inhalt: 70g
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